Chardonnay Salento IGP

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Categoria:

10.00

Tipologia:
Chardonnay Salento IGP
Uve:
Chardonnay (100%)
Zona di produzione:
Campi Salentina
Tipo di terreno:
 Argilloso, calcareo
Sistema di allevamento:
Spalliera
Produzione per ettaro:
90 q.li
Vendemmia:
Chardonnay terza settimana di agosto
Raccolta:
Manuale in cassetta
Affinamento:
Acciaio, 1 mese in bottiglia
Grado di alcolico:
12,5%
Temperatura di servizio:
8°-10°C

Descrizione

Vino ottenuto dalla vini cazione delle uve provenienti da un vigneto sito in località “Santa Barbara”.

Caratteristiche organolettiche: Vino dal colore giallo paglierino, profumo delicato e fruttato con essenza di frutta tropicale, dal sapore elegante e armonico. Si abbina perfettamente a primi piatti di pesce, crostacei e molluschi, e a formaggi poco stagionati.

Informazioni aggiuntive

size

750ml

Color

White