Alice Salento Rosso IGP

Valutato 4.00 su 5 su base di 1 recensioni
Categoria:

10.00

Tipologia:
Salento rosso IGP
Uve:
Negroamaro 100%
Zona di produzione:
Carmiano (LE)
Tipo di terreno:
Medio impasto
Sistema di allevamento:
Cordone Speronato
Produzione per ettaro:
80 q.li
Vendemmia:
Metà settembre
Raccolta:
Manuale in cassetta
Affinamento:
4 mesi in barrique, 2 mesi in bottiglia
Età vigneto:
11 anni
Grado di alcolico:
13%
Temperatura di servizio:
18°C

Descrizione

Vino ottenuto dalla vinificazione delle uve provenienti dal vigneto sito in località “Cantoro”. Ci troviamo nel cuore del salento, comune di Carmiano, provincia di Lecce.

Caratteristiche organolettiche: Vino dal colore rosso intenso, con riflessi violacei dal profumo fine e fruttato.

Ideale con legumi, carni in umido e formaggi di media stagionatura.

Informazioni aggiuntive

size

750ml