Moscato

Questo vino ha origine da uve provenienti dal
vigneto in località denominata "Cantoro".
Ci troviamo nel cuore del Salento, esattamente nel comune di Carmiano provincia di Lecce.

Tipologia: Moscato Salento
Uve: Moscato
Zona di produzione: Carmiano (Le)
Tipo di terreno: di natura calcareo, piuttosto
asciutto
Sistema di allevamento: Cordone Speronato
Produzione per ettaro: 50 q.li
Eta' media vigneto: 12 anni
Vendemmia: seconda settimana di settembre
Raccolta: manuale in cassetta
Grado alcolico: 15%
Temperatura di servizio: 12° C.
Caratteristiche organolettiche:
Vino dal colore giallo dorato caratterizzato al
naso dalla particolare aromaticità.
Al palato è dolce, fresco e delicato.
si accompagna con pasticceria secca e con
dolci a base di crema e cioccolato.

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